Vím, co koupím - Metodika

Klíčová slova: uvědomělý nákup, zodpovědná spotřeba, množství potravin, plán nákupu

Tematický okruh: Chytré nakupování

Cíl: Žák si uvědomuje nákupní chování své rodiny. Je schopen identifikovat zvyklosti ve své domácnosti a komparovat je dále s ostatními žáky. V této časti by si žák měl uvědomit, jak ovlivňuje častost, místo a obsah nákupu to, jaké množství potravin následně končí v koši. Dále je důraz kladen na osvojení si praktických dovedností, které napomohou k redukci zbytečného plýtvání vlivem nesprávného nakupování. Žák si osvojuje schopnost uvažovat o spotřebě potravin, plánovat nákup potravin a nepodléhat impulzivním nákupům. Budou zde rozvíjeny principy uvědomělé skromnosti, jež vedou k prohloubení schopnosti odříkání toho, co není nezbytné tak, aby bylo poukázáno na princip každodenního předcházení plýtvání potravinami.

Geneze: Uvědomělá spotřeba a potlačení vysokého konzumerismu je často vrozporu s behaviorálními vzorci, které si spotřebitel utváří v průběhu života v dané sociální komunitě. Pokud si tedy žák má osvojit kýžené spotřebitelské návyky k potlačení plýtvání, je potřeba postihnout celý proces zacházení s jídlem. Ten začíná pro spotřebitele již doma. Prvním krokem správného nákupu potravin je zkontrolovat spíž i lednici a důkladně se seznámit s jejím aktuálním obsahem. Druhým důležitým krokem je sepsání nákupního seznamu. I malý kus papíru s pár poznámkami s plánem nákupu může být klíčový a napomoci k nákupu pouze potřebných položek (Balounová, 2014). Schopnost odolat marketingovým aktivitám se tedy stává pro spotřebitele, který je vystaven často agresivním marketingovým praktikám obchodních řetězců, zásadní sociální schopností.